"A CASA DA VIDEIRA é uma associação sem fins lucrativos que desenvolve iniciativas nas áreas ambiental e social, em busca de um estilo de vida equilibrado e coerente. Mais que isso, é um espaço de promoção de práticas regenerativas para o bem comum.
Nossas ações partem do princípio da lealdade: ser cuidadoso com a terra, a água, os animais e as pessoas.
No dia a dia, isso significa adotar maneiras de comer, cozinhar, construir, transitar e se relacionar que permitam a integração das pessoas e a regeneração do ambiente ao invés de apenas consumi-lo – o que envolve resgatar alguns saberes tradicionais.
Por exemplo: plantar e cozinhar a própria comida, fazer refeições em família e com os amigos, costurar, dar conta do lixo sem depender de um aterro sanitário e se deslocar usando a própria energia.
Afinal, é no mínimo prudente manter essas práticas vivas. Elas são a expressão de nossa visão de mundo: aprender com a natureza, sagrada e soberana; ao invés de adaptá-la, adaptar-se a ela."
Um local e um ideal que Proeco99naoeh100 apoia!
Fonte:http://www.casadavideira.com.br - acessado 26-05-12 às 21h00
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